Nya favoritteer: Greenfield Highland Oolong och Jasmine Dragon Pearls

På sistone har jag börjat dricka roliga teer igen! Det blev ett ganska långt uppehåll under graviditet och amning, men nu är suget tillbaka igen!

Jag hade en hel del intressant att prova som bara blivit liggande, men när jag smakat Greenfields Highland Oolong blev det inte så mycket av det övriga testandet, för detta är ett toppente!

Ny storfavorit, alltså! Rent och fräscht i smaken och väldigt prisvärt!

Jag har även ett nytt te jag njuter för fulla muggar av, Dragon Pearls, ett underbart jasminte i form av blad som rullats till pärlor, som Jonas köpte på stan efter beställning från mig. Jag testade sånt första gången när mamma hade med sig det från Kina och nu var jag tvungen att få lite eget.

Dessa teer har en gemensam nämnare: båda går alldeles utmärkt att tillreda genom att man lägger blad/pärlor i sin mugg och häller på vatten. Bladen/pärlorna kan ligga kvar medan man dricker och det går dessutom att fylla på vatten några gånger. Det är fantastiskt smidigt och jag förstår inte hur jag orkade hålla på och slabba med tebollar förut… dessutom är det mycket godare med såna här rena, fina teer än de trista smaksatta jätteordinära teer jag drack så mycket av förr. Jag tror jag är på väg att bli tesnobb. :)

Greenfield Tea – sammanställning

Nu har jag som sagt testat alla Greenfield-teer och här kommer en liten sammanställning. Totalt 23 teer, även om bara 21 av dem finns att köpa via Greenfields svenska hemsida just nu. Det har varit väldigt mysigt att prova dessa teer i vackra påsar med namn som poesi. Här kommer den totala listan, sorterad efter betyg med skalan: . Inom varje betyg är teerna sorterade i bokstavsordning.

Greenfield favorites


Jasmine Dream: Greenfield – jag
Lotus Breeze: Greenfield – jag


Honey Rooibos: Greenfield – jag

+
Creamy Rooibos: Greenfieldjag
Green Melissa: Greenfield – jag
Rich Camomile: Greenfield – jag


Christmas Mystery: Greenfieldjag
Delicate Keemun: Greenfieldjag
Earl Grey Fantasy: Greenfieldjag
Fine Darjeeling: (finns ej) – jag
Flying Dragon: Greenfieldjag
Golden Ceylon: Greenfield – jag
Mate Aguante: Greenfield – jag

+
Camomile Meadow: Greenfieldjag
Classic Breakfast: Greenfieldjag
Magic Yunnan: Greenfield – jag


Japanese Sencha: (finns ej) – jag
Kenyan Sunrise: Greenfield – jag

+
Spring Melody: Greenfield – jag


Ginger Red: Greenfieldjag


Easter Cheer: Greenfieldjag


Festive Grape: Greenfieldjag
Summer Bouquet: Greenfield – jag

När vi har pengar (sisådär i maj, kanske…) ska jag lägga en beställning hos Greenfield! Jasmine Dream är given, sen är jag nog mest sugen på att testa Creamy Rooibos och Lotus Breeze igen. Jasmine Dream var en förutsägbar favorit, men de andra två var ruskigt otippade.

Om du inte gjort det än, köp ett provpaket från Greenfield du också! 20 spänn med frakt, klart värt det!

Summer Bouquet, Rich Camomile, Mate Aguante och Honey Rooibos

Sen sist har jag smakat fyra Greenfield-teer.

Betyg enligt skalan

Summer Bouquet
Örtte.

Greenfields beskrivning:
Klar hallonarom dominerar i symfonin av Summer Bouquet. Karaktäristisk smak av nypon mjukar upp den starka syrliga hibiskusen och är den slutliga undertonen i den exotiska melodin i Greenfield Summer Bouquet. Det här örtteet innehåller inte koffein, är effektivt uppfriskande och törstsläckande. Kan serveras kall.

Mitt intryck:
Det andra av tre Greenfield-teer med hibiskus… och nej, jag kan inte dricka upp det här heller. Hallonsmaken känns också, men hibiskus dominerar ändå. Jag tycker inte att det passar i te, och det var inte heller direkt gott i saften jag har testat, men där passar det åtminstone bättre. Jag kommer att testa (och förmodligen hälla ut merparten av) det sista hibiskus-teet också, men det är bara för att jag vill testa alla…

Rich Camomile +
Örtte.

Greenfields beskrivning:
Delikata kamomillblommor är basen för den naturligt komplexa Greenfield Rich Camomile. En underton sött äpple avslutar den naturliga blomdoften medan kanel tillför en kryddig touch till den milda smaken av Greenfield Rich Camomile. Det här örtteet innehåller inte koffein och har en effektivt avslappnande effekt.

Mitt intryck:
Ett gott och överraskande te! Det doftar och smakar verkligen mycket äpple och kanel. Att kombinera detta med kamomill känns nästan märkligt, men det är bara att konstatera att det funkar!

Mate Aguante
Örtte.

Greenfields beskrivning:
Mate är en etnisk dryck beredd från bladen av den evigt gröna busken som växer i Latinamerika. I den djärva kompositionen av Greenfield Mate Aguante som har hög energi och originell rik smak av den traditionella drycken från Indio-stammar är kombinerad med lätt citrusarom. Det här örtteet hjälper till att bli av med utmattning, är uppfriskande och stärker koncentrationen.

Mitt intryck:
Skarp, svårbestämd doft – men den är lovande. Smaken är speciell – lätt, fast rökig och med en antydan av citrus. Intressant!

Honey Rooibos
Örtte (rent rött te).

Greenfields beskrivning:
Den etniska drycken Honey Rooibos är beredd från grodden av rooibosbusken som växer i Sydafrika. En underton av honung stryker under den naturligt söta smaken och lätt fräscha aromen av brygden. Honey Rooibos är en koffeinfri dryck som är rik på antioxidanter, effektiv i stresslindring och en bra törstsläckare.

Mitt intryck:
Mellan gångerna hinner jag nästan glömma hur bra rent rött te smakar! Jag har honeybush (som jag kallar den här varianten – jag antar att det är samma sak) hemma, men det var ett tag sedan jag tog något av det. Men det är väldigt gott och i Greenfield-tappning är teet väldigt doft- och smakrikt. Härligt!

Green Melissa & Easter Cheer

Idag har jag testat ytterligare två Greenfield-teer och tänkte att jag skulle skriva om dem nu när det känns lite färskt hellre än att vänta till nästa vecka (jag åker till Linköping imorrn).

Betyg enligt skalan

Green Melissa +
Grönt smaksatt te.

Greenfields beskrivning:
Den naturliga kompositionen av Green Melissa kombinerar kinesiskt grönt kvalitets-te och aromatiska örter. Citronarom av Melissa kombinerat med blodstillande te med smak av mint komponerar den originella milda karaktären av Green Melissa. Effektivt uppfriskande och avslappnande.

Mitt intryck:
Doften i påsen är mintig. Direkt när man häller på vatten tar i stället citronmelissdoften över.

Jag testade att göra te på citronmeliss när vi hade en planta hemma – jag kokade helt enkelt några blad och drack vattnet. Det blev gott, fast smakade ganska lite. Sedan dess har jag varit lite nyfiken på att testa ett riktigt citronmelisste, så detta var ett av de Greenfield-teer jag såg fram mot mest. Och ja, det är mycket bättre än mitt hemmagjorda! Det är ju grönt te i botten (och dessutom ”aromatiska örter” enligt beskrivningen) vilket ger en mer intressant och fyllig smak.

Greenfields svenska beskrivning låter lite konstig tycker jag (inte bara till den här sorten). Ordet som översätts med det smått oaptitliga ”blodstillande” är ”astringent”. Och Melissa kunde väl få heta citronmeliss…

Men hur som helst är det ett gott te! Martin: jag tycker du valde bra sorter! :)

Easter Cheer
Svart smaksatt te.

Greenfields beskrivning:
Naturlig kraft och djup av excellent svart te från de bästa Indiska gårdarna är uppenbarade i den rika bouqueten av Greenfield Easter Cheer. Mätt [jag tror de menar ”fyllig”], men mild smak spelar med mångfalden av komplexa undertoner. Klara aromer framhävda av varm vanilj och kryddig citron påminner om evig förnyelse av glädjande natur. Ett återuppfriskande och stärkande te.

Mitt intryck:
Kan inte placera doften… den påminner om nåt… Väldigt speciell smak. Jag kommer sällan överens med vanilj i te, jag tycker det känns artificiellt. Easter Cheer smakar åtminstone inte bara vanilj, men smaken finns där. Citron är tyvärr inte heller min favoritsmak på te, så även om blandningen är intressant är den inte riktigt för mig.

Åtta Greenfield-teer

Jag har hunnit testa åtta av teerna från Greenfield och hittills gillar jag de rena teerna bättre än de smaksatta. Det är väldigt mysigt att ha många sorter att prova – härligt att välja bland de vackra påsarna. Men jag väntar fortfarande på en riktig smakjackpot.

Betyg enligt skalan

Christmas Mystery
Svart te smaksatt med juliga kryddor och citrus.

Greenfields beskrivning:
Den traditionella vinterdrycken Christmas Mystery är beredd på basen av klassiskt svart te. Klöver och kanel utgör en kryddig underton medan citrusskal ger den en uppfriskande arom som understryker en pikant smak och festlig karaktär av Greenfield Christmas Mystery. Greenfield Christmas Mystery värmer effektivt upp och är uppfriskande.

Mitt intryck:
Ljuvligt kryddig doft möter mig när jag öppnar påsen! Det är gott, jag skulle kunna köpa det, men som alltid när jag testar nya kryddiga teer känner jag att en vanlig chai är svårslagen. Citronsmaken slipper jag egentligen gärna.

Flying Dragon
Grönt te. Rent och gott.

Greenfields beskrivning:
En antik kinesisk tradition av det gröna tedrickandets hemligheter kommer att avslöjas för dig i koppen med Flying Dragon. Klassisk mild smak och delikat arom med en touch av blomdoft gör Flying Dragon till en uppfriskande och stärkande dryck med en positiv effekt på din hälsa.

Mitt intryck:
Märkligt nog fick doften mig först att tänka på lack och sen lakrits. Men det är ett gott, neutralt te.

Festive Grape
Örtte. Rött och otäckt.

Greenfields beskrivning:
Underbart komponerad trio av äpple, nypon och hibiskus skapar basen av Festive Grape. Behaglig söthet från torkade äpplen i harmoni med mild nyponblomma och en pikant syrlighet från hibiskus är uppmjukad med en varm arom av röda vindruvor till en komplex festligt stämmningsfylld smak.

Mitt intryck:
Det luktar russin om påsen. Teet blir rött och ser ganska otäckt ut. Det smakar lite som varm saft, fast utan att vara sött. Det är faktiskt väldigt surt istället. Gott i första klunken, men jag lessnar fort på det syrliga. Ganska mycket hibiskus och det är nog inte riktigt min grej… Det smakar inte te! Känns inte alls bra för magen – jag hällde ut det mesta.

Magic Yunnan +
Svart te. Rent och gott.

Greenfields beskrivning:
Det här teet är odlat högt upp i bergen i det berömda kinesiska Yunnan-provinsen. Greenfield Magic Yunnan kommer omväxlande behaga dig med den originella kombinationen av de två förfinade smakerna av plommon och lätt rök. Den unika smaken av det här teet klargör ditt sinne och föder din fantasi.

Mitt intryck:
Lukten associerade jag till landet. Lite hö och komocka, fast på ett bra sätt. :)

Väldigt lätt rökighet. Den känns, fast inte mycket. Plommonsmaken känner jag inte. Rökigheten är det tydligaste. Lite väl beskt – kanske drog lite länge. Gott ändå, men inget jag kommer köpa.

Classic Breakfast +
Svart te. Väldigt klassiskt.

Greenfields beskrivning:
Bara te av toppkvalité från dom bästa plantagerna i norra Indien är utvalda för Classic Breakfast. Stark, rik smak och mild arom och en långvarigt uppfriskande effekt gör Classic Breakfast till ett idealiskt val av morgonte.

Mitt intryck:
Gott. Klassiskt. Inte mycket att säga.

Spring Melody +
Svart smaksatt te.

Greenfields beskrivning:
Läcker styrka som är karaktäristiskt för dyra teer från Indien. Undertoner av kryddig timjan och sval pepparmint skapar en unik bouquet av Greenfield Spring Melody som är lätt, klar och fräsch som en vårfläkt. Mjuk arom som påminner om frisk gräsdoft understryker den originella smaken. En excellent uppfriskande och törstsläckande dryck.

Mitt intryck:
Söt doft. Lätt fruktig och mintig smak som får mig att associera till ananas. Eftersmaken är mycket mynta, lite för mycket faktiskt. Den påminner även en aning om vårt förkylningste (omskrivet här). Jag blir inte sugen på att köpa den, men den är helt ok att dricka en gång.

Fine Darjeeling
Svart rent te.

Greenfields beskrivning:
En perfekt bouquet av Greenfield Fine Darjeeling är gjord på en kristallklar atmosfär av högtstående plantager i norra Indien, svalt regn och generöst solsmekta sluttningar i Himalaya. Klar smak och lätt blomarom av Greenfield Fine Darjeeling är en dyrbar gåva, mjukt leende av naturen själv.

Mitt intryck:
Mycket gott svart te. Svårt att hitta ord för det – det är ju väldigt standard fast på ett bra sätt.

Earl Grey Fantasy
Svart smaksatt te.

Greenfields beskrivning:
Lätt citrusarom ger en speciell uttrycksfullhet till kompositionen Earl Grey Fantasy. Uppfriskande bergamot framhäver en fin svart tesmak i Earl Grey Fantasy’s bouquet. En välbalanserad dryck, idealisk för eftermiddags- och kvällste.

Mitt intryck:
Lite skum doft faktiskt. Citron och bergamott… Men gott är det! Fast jag gillar verkligen Earl Grey som det är och känner inget större behov av att variera det. Man kan ju droppa citron i vanlig Earl Grey också… Skulle jag köpa någon EG-variant blir det hellre Persian Earl Grey med jasmin.

Återkommer angående de resterande 15 sorterna…