Konferens i Toledo 

(Läs även mina snabba intryck av Toledo, i detta inlägg skriver jag mest vad som stod på schemat.)

I fredags jobbade jag nästan en hel dag för att sedan bussas iväg till Arlanda. Vid 2-tiden var jag framme på Hotel Alfonso VI i Toledo i Spanien (vi var fördelade på flera mindre hotell). Gäsp! Jag hade eget rum, vilket var superskönt.

Hotel Alfonso VI
Hotel Alfonso VI

På lördagen skulle vi samlas för konferens klockan 10. Jag hann med en liten promenad innan och försökte plocka någon geocache, men den första fanns inne på ett område som var öppet 10-17 (jag lyckades aldrig vara där just då, trots att det var precis vid hotellet) och den andra kom jag visserligen nära, men på helt fel nivå i det vindliga gyttret av gator på den branta kullen… och det var dags att gå till konferensen. Jag hade jackan på eftersom morgonen var lite sval, men blev lite varm av att skynda mig.

Konferenspasset gick ut på att diskutera ämnen vi fått välja i förväg. Min grupp diskuterade CSS-arkitektur. Jag gjorde en hel del mentala noteringar om saker att kolla upp.

Sen blev det mingellunch på en terrass med fin utsikt. Utsikt är det för övrigt gott om i Toledo, eftersom staden ligger på en kulle.

Utsikt från mingellunch. Jag blev sugen på att åka tufftufftåget.
Utsikt från mingellunch. Jag blev sugen på att åka tufftufftåget.

Efter lunchen blev vi indelade i grupper som tilldelats varsin iPad för att göra en film. Vi gjorde en språkkursfilm och promenerade runt i staden. Lämpligt nog undervisade vi i konsten att beställa öl på spanska, så att vi kunde roa oss med det…

Sen hade vi några timmars fri tid och efter en liten mellanlandning på hotellet gav jag mig ut för att leta cacher (klockan var såklart efter 17). Den första var lite knepig först, men visade sig vara rätt enkel trots allt. Folktomt också, vilket såklart underlättade.

Nästa mål fanns i andra änden av stan (när jag säger stan menar jag gamla stan som vi var i, det finns ett Toledo för vanliga människor nedanför kullen också…). Så jag promenerade, inte riktigt närmaste vägen utan tittade på diverse intressanta platser och ringde även hem för att säga god natt till barnen.

Cachen fanns på en plats där diverse folk parkerat sig för att se solnedgången, insåg jag efter att ha ägnat en stund åt att försöka vänta ut dem. Lyckligtvis brydde de sig inte jättemycket om mig och cachen fanns på andra stället jag undersökte. Fick se fin solnedgång som bonus!

Fin solnedgång vid cacheplats
Fin solnedgång vid cacheplats

Promenerade en lite annan väg hem och shoppade lite i en matbutik. Sen var jag sen för att möta upp gruppen (samma som filmgruppen) för drink innan middagen… Så jag anslöt vid restaurangen. Jag tyckte det var sent med middag 21.30-00.00, så sen gick jag till hotellet i stället för vidare till partylokal.

På söndagen var det dags för aktivitet vi själva valt i förväg. Jag samlades klockan 10 med stadsvandringsgruppen på Plaza de Zocodover. Gruppen delades in i mindre grupper och min grupp började med att koncentrera oss på muren och dess försvarsmekanismer ett tag. Oj, vad många sätt man kunde döda eventuella inkräktare på! Sen hade vi provsmakning av diverse saker, bjöds på vin/druvjuice, ost, kex, aprikoser, katrinplommon, olivolja (coolast! faktiskt!), en grönsakstomatröra etc. Och efter det var det… hehe… lunch! Men det gick ju det med. Efter lunch promenerade vi mot de judiska kvarteren och fick bland annat se en hemlig synagoga under jorden, en källare som inhyst ett muslimskt bad med mera.

Tillbaka från rundvandringen kände jag för lite mer sightseeing. :) Jag och en kollega åkte tufftufftåget som tog oss till andra sidan floden med utsikt mot staden, kul att se den utifrån också.

På kvällen var det dags för den avslutande galamiddagen på Cigarral de Las Mercedes, ett galet fint ställe med utsikt över ett nattbelyst Toledo. Middagen hade Oscarsgalatema och bjöd bland annat på dansande stormtroopers och ett fantastiskt filmquiz med filmscener som arrangörsgruppen mycket skickligt hade spelat in egna imitationer av.

På måndagen var det bara åka hem som gällde. Vi åkte 10.30 från Toledo och hade rejält med tid på flygplatsen, men hellre för mycket än för lite förstås. Och hem kom vi ju till slut. Till kylan… det bästa med Toledo var att få känna lite sommarvärme igen. Mornar och kvällar var för all del kyliga, men på dagen gick man lätt omkring i t-shirt. På lördagen var det 30°C! På söndagen kom det nog ”bara” upp i 28…

Några snabba om Toledo 

Jobbkonferens i Toledo, Spanien. 

Staden är som Gamla stan gone wild, ett labyrintiskt gytter av gamla hus. Smala gränder. Branta backar. Bulliga små kullerstenar. Många papperskorgar. Många helt oskyddade stup. Dille på att sälja svärd. Och solfjädrar.

Många pampiga byggnader som lyses upp på kvällen. Skyltar med bara gemener. Parker med en massa sand/damm på marken bara. Lekplatser som ser malplacerade ut med sin avvikande stil. Tokkvittrande fågelflockar i träd. Äckligt kranvatten. Många flaskor köpevatten. Idag har det varit 30 grader varmt. Jag har tagit två geocacher, mina första utomlands. 

Hola. Gracias. Por favor. Buenas noches. 

Arsenal tog oss till Göteborg!

Sommarens mest otippade… Vi hade planerat att hålla oss hyfsat hemma de två sista semesterveckorna, en liten sväng till Nyköping bara. Men så kom Jonas på att Arsenal (engelskt fotbollslag) skulle spela i Göteborg och det blev en väldigt spontan Göteborgsresa. Farmor och farfar kom också.

Grillköket Jonsborgs har uppdaterat sitt koncept en hel del sedan vi bodde i Göteborg och det var väldigt roligt att komma dit igen. Första dagen åt vi middag där inklusive den överdådiga efterrätten mjukglass i en donut/munk.

På kvällen gav jag mig ut på egen hand i ett par timmar, nostalgipromenerade och plockade 6 geocacher. Under tiden åkte de andra Paddan, samt gjorde kväll på hotellet.

Andra dagen var vi på Liseberg. Jag och Sander hade Lilla åkbandet och åkte barnsaker, Jonas och Ava hade Stora åkbandet och åkte lite häftigare grejer. Farmor och farfar kom också dit och promenerade runt. Sen åt vi middag tillsammans på den veganska bufférestaurangen Green Room (ja, inne på Liseberg) innan Jonas och farfar lämnade oss för att gå på matchen. Jag, barnen och farmor gick runt lite till så vi verkligen tjänade in våra åkband. Sen blev det mer glass på Jonsborgs. :)

Tredje dagen åkte vi hem (två övernattningar, alltså). Både på ditvägen och hemvägen stannade vi på Pizzeria Milano i Jönköping och åt smaskiga veganpizzor. På ditvägen gjorde bekanta från Stockholm detsamma, lustigt och trevligt sammanträffande.

På hemvägen stannade vi också i Landvetter, där vi bodde när Ava var liten. De har gjort om väldigt mycket i centrum sedan dess. Nytt resecentrum, nytt kulturhus dit biblioteket har flyttat och i den gamla bibliotekslokalen finns ett gym. Nytt lägenhetshus med Willys i bottenplan. Vi gick också bort till ”vårt” hus och lekte på lekplatsen precis bakom. Spanade lite diskret på huset och kunde se att det gjorts om en hel del på baksidan, men framsidan var sig mer lik.

Bilder här:
» ‘Göteborg 2016’ på Flickr

Vuxensemester på Strandnära B&B

En väldigt lyxig upplevelse under våra Oskarshamnsveckor var att åka bara Jonas och jag på en övernattning på Strandnära på Öland. De dök upp när jag googlade ”vegan öland” för något år sedan och har funnits på horisonten sedan dess. Äntligen fick vi testa och vi blev såå nöjda! Jag vill gärna komma tillbaka!

Barnen var alltså hos farmor och farfar och det kändes väldigt ovant att ha det lugnt och skönt med massor av tid. Vi kom fram, njöt av en god lunch, jag gick en promenad och tog en geocache (Jonas vilade sin tå), vi slappade på rummet… och det var ändå massor av tid kvar till middagen.

Lunch i cafét på Strandnära

Rummet på Strandnära

Vi fick så god mat! Och allt var så fint! Ja, det var fantastiskt, faktiskt. Detta fick vi till middag:

  • Zucchinisallad med basilika, rostade valnötter & fläder
  • Bönpasta med rostad nötpesto, bakade rotfrukter, svamp & fröcrunch
  • Matchapudding med vanilj & mandelmjölk, karamelliserade nötter & kokosnektar

Och jag vet inte hur de lyckades, men de hade övermänskligt god havregrynsgröt vid frukosten. Jag som vanligtvis tycker gröt är halvkul fullkomligt älskade.

Sa jag att jag vill åka dit igen?!

Fler bilder här:
» ‘Strandnära 2016’ på Flickr

Lilla Sverigebyn och Astrid Lindgrens värld

Vi hade alltså Oskarshamn som bas i fyra veckor under semestern och en av resorna därifrån var en favorit i repris: tre nätter på Lilla Sverigebyn med familjen Å. Fast den här gången hyrde vår familj en stuga, förra året sov vi i svinkallt och jättetrångt tält… just den biten behövde inte repriseras. Stuga var mycket bättre!

Och Lilla Sverigebyn är verkligen fantastisk! Mumsiga veganska bufféer (frukost och middag), jättegod glass som man själv får komponera genom att välja två smaker av väldigt många val, frigående djur (får, getter, hundar, katter + hästar och kor i hagar intill och illrar i en inhägnad, fast dem såg i alla fall inte jag till i år), stora lekytor i trygg miljö, aktiviteter… Härligt att vara där och kunna släppa lös barnen. Perfekt att vara där med en kompisfamilj. Kul grej: en familj vi träffade på öppna förskolan i Landvetter var också där (och de bor inte heller kvar i Landvetter)!

Astrid Lindgrens värld är inte heller dumt och precis som förra året blev det pannkaksbuffé till lunch. Vi hann med ett par teatrar (Bröderna Lejonhjärta och Pippi + att jag och Sander såg Madicken), men det finns såå mycket att göra att man skulle behöva en vecka för att riktigt hinna allt…

Bilder kommer här:
» ‘Lilla Sverigebyn och Astrid Lindgrens värld 2016’ på Flickr

Bilder från Öland

Det är ett gediget jobb att gå igenom bilderna från semestern… Jag brukar ju gallra genom att ladda upp ett gäng av de bästa till Flickr och så även nu. Nu är Ölandsbilderna uppe med bildtext (inte så värst unika eller informativa sådana, men i alla fall bättre än typ filnamnet…):

» ‘Öland 2016’ på Flickr

Några av bilderna får vara med här också:

Öland 2016

 

Öland 

Nu är våra två veckor på Öland slut. Vi har haft det bra, Öland är fantastiskt och stugbyn var ett fynd (vi hade 40 kvm, två sovrum med våningssäng respektive dubbelsäng, badrum med dusch + kök/vardagsrum). Jag har antecknat löpande vad vi gjort, så här kommer korta redogörelser för våra dagar. Kvällarna har jag inte skrivit så mycket om, men vi har ägnat dem åt att lägga barn, dricka te, läsa (båda har t.ex. läst Mystic River av Dennis Lehane) och två gånger har vi spelat Sherlock Holmes-sällskapsspelet Jonas fick av mig i födelsedagspresent. 

Söndag 

Vi åkte från Oskarshamn efter lunch (jag sprang + tog en geocache på morgonen). Sander sov i bilen och fick inte se Ölandsbron, men Ava såg. Resan gick bra och vi hittade Ateljé Fisken utan problem, alltså där vi skulle hämta nycklarna. Lugnets stugby låg intill, elva stugor på en stor tomt innanför en grind. 

Stuga 5 satt ihop med tre andra i ett L, men det kändes ändå skapligt avskilt. När vi kom såg vi inga andra människor. Vi packade in och åkte till Ica i Byxelkrok för att proviantera. Efter middag tog vi en promenad ner till stranden. Den var på bekvämt avstånd och påminde mycket om Böda Sands strand, eftersom den bara är ett litet stycke söder om den. Barnen lekte vid strandkanten och blev lite blöta, såklart. 

Barnen testar stranden 

Jag somnade lite under läggningen och sen var det inte mycket mer än att lägga sig själv. 

Måndag

Dags att bada på riktigt! Jonas satt påklädd på filten eftersom han har en skadad och infekterad tå, men vi andra badade. Det var ganska molnigt och blåsigt, så det var inte så varmt, men barnen hade kul. Ava fångade maneter i en hink och var ganska långt ute i vattnet, Sander stod i vattenbrynet och sprutade med vattensprutan och kastade sand. 

Lunch i stugan och lek på gräset, bland annat med vår hyperdisc. 

Tisdag 

Jag sprang till Böda Sand efter frukost och tog ett varv där. Det var lite drygt 1,5 km dit på skogsväg. Jättefina omgivningar att springa i, vilken bra bonus för mig! 

Efter lunch åkte vi till Byxelkrok för att äta glass och kasta sten i vattnet. När vi var där kollade jag om det fanns någon geocache i närheten och jodå, typ 60 meter bort. :) Så jag invigde familjen i hobbyn. 
Vi besökte såklart Bok-Olle. Jag har massor av läsning med mig, men Jonas köpte lite serier och barnen fick målarböcker och varsin serietidning med medföljande pryl (det var prylen som lockade…).

Vi handlade på Ica igen och barnen fick drakar som provflögs innan middagen. Det gick jättebra för Sander, men Ava hade oturen att få en feltillverkad drake som inte gick att sätta ihop så bra. 

Onsdag 

Det regnade hela dagen, ibland väldigt mycket. Ava hängde en hel del hos grannarna som hon stiftat bekantskap med och vi andra försökte mest ta det lugnt inne, men Sander och jag var ute en sväng också. Vi gick en skogspromenad och plockade blåbär, tittade på små grodor och annat, flög drake, sparkade/kastade boll och gungade. 

Torsdag

Nioårig bröllopsdag! 

Jag inledde dagen med att springa 8 km. Gula spåret (5,5 km) vid Böda Sand och så dit och hem. 

Linnebröllop firades med att besöka en plats som namngavs av Linné, Neptuni åkrar. Där kastade vi sten, åt medhavd lunch (pastasallad och jordgubbar), samt letade rätt på en geocache. Barnen plockade en pingvinfigur och lade i lite andra skatter, kul. 

Neptuni åkrar 

En kul geocache 

Sen åkte vi vidare till Långe Erik, där vi också plockade en cache (som nummer 4 den dagen, det är en populär aktivitet!) just när det började regna. Vi gick upp i fyren och då spöregnade det. 

Långe Erik precis innan skyfallet 

Resten av dagen hängde vi i stugbyn, Ava hos grannarna igen och jag och Sander var ute en sväng och blåste såpbubblor med mera. 

Fredag

Jonas åkte till Borgholm för att lämna in bilen på lagning och service. Jag och barnen tog en lugn förmiddag hemma. Det var molnigt först, men blev riktigt fint sen, så vi gick till stranden. När vi kom tillbaka var Jonas hemma och vi åt en väldigt sen lunch/mellanmål. 

Lördag 

Jag testade att springa söderut, men kom inte så långt… Sprang tillbaka längs stranden. 

Det var jättevarmt vid stugan, så vi gick till stranden, men där var det väldigt blåsigt. Jag och barnen badade i alla fall och  Ava testade sin radiostyrda bil i vattnet. 

Söndag

Idag tog vi tåget från Fagerrör till Trollskogen klockan 13. Framme åt vi lunch, köpte glass, plockade en geocache och tittade på utställningarna. 

Efter att ha åkt tåget tillbaka åkte vi till Böda Hamn och tittade lite, samt tog en cache som även blev min första loggade mystery cache. Sen handlade vi på Ica i Böda innan vi åkte hem och åt middag. 

Måndag

Jag inledde dagen med att springa en mil! Sen var vi lite trötta och råkade ta en liten tupplur efter lunch, tre av oss… Sen styrde vi bilen mot Böda Sand, fast först en avstickare till cachen vi tidigare loggat vid Neptuni åkrar, eftersom det just landat ett spårbart objekt i den… och det fanns kvar! Kul, min första TB (travel bug)! 

På Böda Sand åt vi glass och spelade minigolf. Sen åkte Jonas och barnen bilen hem och jag gick, samt loggade två geocacher på vägen. I den ena fanns en TB till! 

Minigolf på Böda Sand 

Det blev en lite senare middag och läggning, men det kändes logiskt efter tuppluren på dagen… 

Tisdag 

Lådbilslandet! Sander visade sig vara i precis perfekt storlek och körde bil som ett proffs. 

Barnen kör bil

På väg dit letade jag rätt på en mystery cache jag löst tidigare. Den var lite knepig att hitta och jag fick en massa växtlighet i byxorna… Men det gick och jag fick med mig en tredje trackable! Vi plockade även en burk på väg in till Lådbilslandet. 

Onsdag 

Jonas åkte till vårdcentralen i Löttorp med sin tå och fick nageln bortplockad, samt ny antibiotika som skulle hämtas i Byxelkrok. Barnen och jag gick själva till stranden efter lunch. På kvällen sprang jag en liten vända och letade efter två cacher, men hittade bara en. 

Stugan

Torsdag

Mormor och morfar kom på besök! Vi visade stugbyn och de tog en promenad till stranden medan vi åt lunch. Det var inte riktigt badväder, så vi åkte till Byxelkroks hamn och åt glass. Gick lite längs stranden och kastade sten. Åkte sedan kustvägen söderut och klev ut en stund vid de platta klipporna i Byrum. 

Byxelkrok 

Byrum

Fredag
Regnig morgon, men det ordnade upp sig något. Vi åkte till mormor och morfars camping, Böda Hamn, och spanade in deras tält. Sen spelade vi minigolf och åt medhavd pastasallad. Då kom regnet igen och det öste ner medan vi åt glass inomhus… 

Minigolf i Böda Hamn

Lördag 

Packade så mycket vi kunde. Åkte sedan till Lyckesand, där mormor och morfar låg och solade. Där blev det bad för alla utom Jonas med knasiga tån och sen en liten promenad för att ta en geocache. 

Söndag

Packa och städa… Lyckades inte riktigt hålla utcheckningstiden, men städat blev det i alla fall till slut. Sen åkte vi och stannade i Borgholm för att äta matsäckslunch, ta en geocache och några pokemons (Jonas testar Pokemon Go…)  och äta glass. 

Hej då stugan! 


(Försökte lägga in ännu fler bilder i detta inlägg, men trots många försök har de inte gått att ladda upp, endast några slumpmässiga. Mer kommer senare…)

Vegoloppet och Malmöweekend med Ann

 

I fredags jobbade jag ”tågifrån” på väg till Malmö för en efterlängtad weekend. Min förkylning hade ordnat upp sig precis tillräckligt för att jag skulle våga genomföra den som planerat… dvs springa Vegoloppet! Men förutom det gick helgen också ut på att hänga med Ann och äta en massa god veganmat, förstås.

På fredagen tog vi först en fika och sedan lite senare middag. Det blev middag på Kao’s, där jag ätit väldigt gott ett par gånger tidigare. Vi satt i uteavdelningen under tak, men tyvärr kändes det inte särskilt iordninggjort (möbler och grejer huller om buller och min stol var kletig…), vilket kanske inte gav den där alldeles optimalt fantastiska upplevelsen, men maten var god såklart.

På lördagsmorgonen fick vi hänga på låset till hotellfrukosten för att hinna med vårt tåg till Lund, där vi sedan bytte till buss mot Knivsåsen. Bussen var full av löpare, så vi hamnade i ett lämmeltåg på väg mot startområdet. Skönt att slippa ta fram kartan. Vi hämtade nummerlappar, lämnade väska, var med på uppvärmning och nyttjade bajamajor så nära inpå starttiden som det bara gick… Första starten var för dem som skulle springa 12+km, 11.00. Vi skulle springa 6+km och startade 11.10. Det visade sig ganska snart att de menade allvar med att kalla det ett terränglopp. Ujujuj, vi sprang över stenar och rötter, på smala stigar genom snår, över gropiga ängar, över stegar över stängsel och inte minst uppför hiskeligt branta backar. Eller sprang och sprang, de brantaste backarna var tillräckligt knepiga att gå i, faktiskt. Det var tufft, men kul och så vacker miljö. Särskilt stenbrottet, som blivit en sjö.

6+km visade sig vara närmare 7 km… Min Runkeeper visade i alla fall 6,95 km och Anns något liknande. Tiden jag mätte var 59:54, men den officiella tiden blev 01:00:41. Fattar inte hur det kunde diffa riktigt så mycket, faktiskt… Nåväl. Jag kom på plats 76 av 105 i 6+km-klassen. Den som vann sprang på 38:54. Kan inte riktigt jämföra min tid med något, eftersom jag brukar springa väldigt snälla sträckor annars…

Efter loppet köpte vi vegankorv och fika innan vi åkte tillbaka till Malmö. När vi fräschat upp oss begav vi oss till Vegegården för asiatisk middagsbuffé och gick sedan och såg Djungelboken på bio. Vi gillade den! Vi tog en liten omväg tillbaka till hotellet, genom Kungsparken och Slottsträdgården, skönt att promenera bort lite buffé- och popcornmättnad…

På söndagen kunde vi njuta av en lite lugnare hotellfrukost och även slappa på rummet en liten stund innan det var dags att åka våra respektive tåg hem.

En bra helg! Jag gör gärna flera löpar- och matresor.

Yasuragi

Förra helgen var en galen kalashelg för Ava… Barnkalas fredag, lördag, söndag! Det var även helgen då mormor och morfar kom och var med barnen lördag-söndag, så att jag och Jonas kunde åka till Yasuragi! Mycket efterlängtat! Jag har varit där eftermiddag/kväll med jobbet, men det var såklart ännu mysigare att åka dit med Jonas och med en övernattning dessutom.

Vi fick checka in 16.00, men åkte ut lite i förväg och tog en promenad i omgivningarna och njöt av fågelkvitter, skog och havsutsikt. När vi fick tillgång till rummet svidade vi om till våra stiliga yukatas och knatade ner till spaavdelningen, där vi kunde softa till nästa programpunkt som var meditation 19.30.

Efter meditationen var det dags för middag, som visade sig vara buffé. Det fanns en del gott vi kunde äta på den, men vi fick också in ett eget fat med vegansk sushi, friterad tofu och polenta.

För oss småbarnsföräldrar var det väldigt skönt att sova en ostörd natt… och sen åt vi god frukost. Den hade några komponenter som lyfte den: grönsaksröra till mackorna, smoothie på frukt och kokosmjölk, chiapudding och torkade blåbär och tranbär till müslin.

Innan vi åkte hem till barnen och sedan vidare till helgens sista kalas åt vi även lite lunchsnacks i rawbaren.

Det var en väldigt skön och avkopplande helg! Jag var tyvärr ganska förkyld, men inte så mycket att det förstörde vistelsen.

Väldigt lyxigt med vuxenresa med Jonas!

Vegan-weekend i Warszawa

Nu kommer matinlägget! Här är den matfria reseberättelsen!

Warszawa är ett toppenställe att resa till som vegan. Spana in Warszawa på Happy Cow så ser du att det finns väääldigt många fler veganställen än man kan klämma in på en helg. Här är de vi ändå lyckades besöka under vår torsdag-söndag i Warszawa.

Vege Miasto

Mat på Vege Miastro

Vege Miasto är ett café med rejäl mat såväl som smaskiga bakverk. Efter att ha frågat fick vi en meny på engelska, men vi missade nog ”dagens” som stod på en tavla. Fast vad gjorde det! Maten var jättegod. Min pasta med tofu, grönkål, svamp och frön här ovan.

Måste också visa Annas potatis, min jättegoda mangolassi och den enorma tiramisu vi delade på till efterrätt. Just tiramisun var faktiskt inte jättegod, men det kan förstås ha berott på att den smakade väldigt starkt kaffe och varken jag eller Anna är kaffedrickare… så vi kanske borde ha valt något annat. :)

Vege Miasto

Krowarzywa

Seitanex-burgare på Krowarzywa Vegan Burger

Krowarzywa har väldigt goda hemmagjorda veganburgare och ”smufis”, som det så gulligt kallades (smoothies). Tyvärr var det en del grejer som var slut när vi kom. Jag valde först en Jaglanex (hirs, pumpafrön, solrosfrön, koriander), men den var slut. Bytte till en Seitanex av seitan. Beställde coleslaw, men den var också slut. Fast vi var glada ändå, för det var jäääättegott.

Lokal Vegan Bistro

Mat på Lokal Vegan Bistro

Det var nära att vi skippade Lokal Vegan Bistro, men jag är väldigt glad att vi ändå åt där. Deras mat är veganiserad traditionell polsk mat. Vi åt ”kött och potatis”, typ. Väldigt bra panerad sojastek och himmelskt god potatis. Sen hade de fantastisk efterrätt också:

Efterrätt på Lokal Vegan Bistro

Och så här såg det ut:

Lokal Vegan Bistro

Youmiko Vegan Sushi

Youmiko Vegan Sushi

Vi fick tips om att boka bord på Youmiko Vegan Sushi, men vi chansade ändå och fick bord. Här väljer man vilken form man vill ha på sin sushi och sen komponerar kockarna någonting kul utifrån de spännande ingredienser de har hemma. Gott! De hade krispiga saker i, som rostad mandel och friterad… zucchini? Men inleder gör man förstås gärna med en matig och god vegansk misosoppa. Och till avslutning: efterrättssushi (tofukuddarna längst ner till höger). Bästa sushin någonsin? Det kändes i alla fall väldigt speciellt och kul för att vara sushi.

Tel-Aviv Café

Frukost på Tel-Aviv Café

Bilden visar den israeliska frukosten på Tel-Aviv Café. Vi delade på en bricka, men vi hade garanterat kunnat äta mer av alla de goda rörorna. Detta var minst sagt en lyxig och matig frukost. Vi köpte även färskpressad juice till.

Bistro Organitheka

Pannkaksfrukost på Bistro Organitheka

Frukost på Bistro Organitheka. Om de hade haft öppet på helger skulle vi säkert ha ätit där varje dag, men nu fick vi nöja oss med fredagen. Här är mina ”pumpkin pancakes” + te. Det var ett väldigt litet ställe, men vi kunde i alla fall sitta där och äta och prata med de oerhört trevliga ägarna som gav oss en massa Warszawa-tips. Har meny på engelska.

Mango Vegan Street Food

Mango Vegan Street Food

Kul nisch med ett ställe som har mango i allt! Men vi fikade bara här. Det var gott. Länk: Mango Vegan Street Food på Happy Cow.

Vege Kiosk

Hämtmat från Vege Kiosk, veganiserade polska specialiteter

Vege Kiosk är verkligen bara en liten kiosk. Det fanns två stolar och ett bord utanför, så vi satt där, men det kändes inte som något ställe man egentligen gärna sitter och äter på. Men vi lockades i alla fall av polska specialiteter, som piroger (dumpling-aktiga), biffar och potatiskakor. Fast vi fick dem kalla och det kändes kanske mer som att vi hade velat handla här om vi hade planerat att värma dem hemma…

Vege Bistro

Mangotofukaka på Vege Bistro

Vege Bistro är ett litet ställe som bland annat har polska piroger (dumpling-aktiga) och fika. Vi fikade (mangotofutårta och banoffeetårta) här innan vi skulle flyga hem, samt köpte med oss piroger att äta på flygplatsen. Gott, men synd att man bara fick välja EN av alla smaker och att våra hade hunnit kallna, förstås.

Takeawaypiroger från Vege Bistro

Bonustips: Oak på Arlanda

Oumphsallad på Oak, Arlanda Terminal 5

Oak på Arlanda Terminal 5 imponerade med veganvänlig och matig sallad. Man valde en grund och sedan kunde man lägga till olika ingredienser. Jag valde en bas med matvete, tror jag det var. Sen oumph, oliver, pumpafrön och ingen dressing (kan ha funnits vegansk, men ingen för tillfället).

Vi var såååå mätta och nöjda efter vår helg i Warszawa! Rekommenderar varmt!