Svar från McDonalds

Inget rafflande än så länge, men jag har i alla fall fått svar på mitt mail till McDonalds som jag skrev efter att ha testat deras veganburgare.

Hej Helena!

Tack för ditt mail!

Jag tycker du har en hel del bra tankar som jag kommer framföra till vår produktutvecklare.

Du vet väll att du kan beställa en grillorder och därmed också kunna få din McBean med andra tillbehör. Du kan kolla in innehållet i all vår mat i vår allergiguide för att få reda på vilka råvaror du kan äta. Ibland har vi t ex kampanjsåser utan ägg.

Lite kuriosa: McBean är framtagen tillsammans med vegetarianer för att få fram en hamburgare som är så god som möjligt.

Jag önskar dig en trevlig dag!

Med vänlig hälsning

[namn]
Kommunikationsavdelningen

Det var väl trevligt med ett svar, men att man kan få andra tillbehör till en McBean är förstås inte så hjälpsamt när det är själva burgaren man vill ha annorlunda. Menmen. Får väl se om produktutvecklaren säger något.

Förslag på veganburgare till McDonalds

Hej!

Skulle kunna vara vegansk...

Jag skriver till er med anledning av Susanné Axelssons kommentar till mitt blogginlägg (McDonalds veganburgare), där hon ber mig kontakta er med mer kommentarer.

Jag tycker att det är väldigt bra att det går att äta veganskt på McDonalds. Helt klart positivt att alla delar av McBean är veganska och att ni även fått till en dressing som verkar bra (fast den märktes inte så mycket i min burgare, lite mer hade inte skadat). McBean-burgaren är ok, men den sortens bön- och grönsaksburgare tycker jag är smetiga och trista. Ett plus för den krispiga ytan tack vare friteringen, men jag skulle verkligen föredra en sojaburgare med lite mer tuggmotstånd. Veteprotein kan vara ett alternativ till soja, men soja är än så länge vanligare.

En sojaburgare skulle ge en mer hamburgerlik upplevelse. Kletburgare blir liksom mer som en hummusmacka, vilket inte känns som “riktig McDonalds-mat”. Jag förstår att McBean är en del av en satsning på hälsomat, men veganer och vegetarianer som vill gå till McDonalds är antagligen ute efter en annan upplevelse.

Det är av yttersta vikt att en eventuell sojaburgare är vegansk (somliga sojaburgare innehåller ägg), eftersom den då kan köpas av fler. Köttätare, vegetarianer, veganer, äggallergiker, mjölkallergiker… alla utom förstås sojaallergiker (men de kanske kan äta kött eller McBean).

Och här kommer mitt konkreta förslag:

Köp in sojaburgare och sojaost, fortsätt med McBean-dressingen + ev flera varianter av vegandressing. Låt varje burgare som ni redan har på menyn gå att komponera så att både köttätare, vegetarianer, veganer och allergiker kan få äta den:
– Köttburgare eller sojaburgare?
– Ko-ost eller sojaost?
– Vanlig eller vegansk dressing?
– Vanligt bröd eller glutenfritt?
– Bröd med sesamfrön eller utan?
…osv

Alternativet är förstås att införa en ny McSoy, men vi veganer tycker det är otroligt tråkigt att vi så gott som alltid har EN sak att välja på. Detta enda val är “inte kött”. Vad skulle köttätare tycka om att få beställa “en köttburgare, tack”? Trist, eller hur?

Hör gärna av er, det vore intressant att höra hur ni tänker kring detta och jag bidrar gärna med ytterligare input om så önskas.

Hälsningar
Helena Ferry
http://helenas.dagar.se

McDonalds veganburgare

För länge sedan åt jag på McDonalds ibland. De senaste åren har jag liksom filtrerat bort denna snabbmatsrestaurang från min perception. Men så kom jag på att jag nog hört något om att de har en vegansk burgare och idag blev det en sån till lunch. En McBean alltså.

McBean

Själva burgaren var en sån där rätt trist kletig bön- och grönsaksburgare, vilket är typiskt för snabbmatsställen. En stabil sojaburgare eller något liknande hade varit oändligt mycket trevligare. Fast helheten var i alla fall tillräckligt bra, med plus för att burgaren var krispig på ytan (friterad). Och bra att de lyckats få till en god vegansk dressing, förstås. Och pommes är ju gott.

McDonalds är väl kanske inte det företag jag egentligen helst stödjer med mina pengar, men samtidigt är det förstås värdefullt att man så enkelt kan hitta vegansk mat ute på stan och jag bättrar gärna på försäljningsstatistiken för just veganmat. McDonalds finns ju överallt och även om man med största säkerhet måste vänta några minuter på burgaren går det ju ändå fort. Jag får nog registrera donken i hjärnan igen.