cupcakes – Helenas dagar

Power Grid två dagar i rad

Publicerat den 31 januari 2010

Igår var Björn och Linnéa här och spelade Power Grid. Det är ett spel som verkligen inte låter särskilt roligt: man ska bygga elnät i Tyskland (eller USA, om man vänder på spelplanen). Men det är jättekul! Det var roligt att spela igår, men tyvärr hann vi inte klart. Vi fick i alla fall mersmak, så jag och Jonas spelade själva ikväll. Jag köpte upp allt kol och spöade Jonas. Wee!

Det var lite dramatiskt igår, för Jonas skulle åka och hämta Linnéa och Björn med bilen, men upptäckte att ett av däcken inte snurrade. Handbromsen har legat i, vilket tydligen inte är så bra på vintern, då det kan frysa fast. Han fick låna en grannes varmgarage en stund och sen gick det faktiskt att köra hem Björn och Linnéa på kvällen, så vi hoppas att bilen är okej…

Hur som helst, gästerna fick komma hit med buss i stället och först åt vi middag och choklad-cupcakes med chokladmousse. Det var ju ingen större vits att börja spela innan Ava somnat och då blev det rätt sent, plus att hon givetvis vaknade och skrek. Lite svårare att ha spelkväll med småbarn att planera kring, onekligen… kanske därför vi inte ordnat något sånt på evigheter.

Lämna en kommentar

Avas 1-årsdag

Publicerat den 9 november 2009

Nu har Ava uppnått den aktningsvärda åldern av 1 år (7/11) och detta har vi naturligtvis firat. Far- och morföräldrar dök upp och gratulerade födelsedagsbarnet och det vankades paket och smörgåstårta och cupcakes. Fast Ava åt inte så mycket av vuxenmaten, men för en gångs skull fick hon faktiskt till och med smaka det söta. Hon verkade tycka att det var gott, men inte så där villinteslutaätagott, vilket var bra… Några vänner hade vi också bjudit in, men i slutändan blev det bara Jonas L och Julia som var med och firade.

Lite bilder:

Många paket att öppna! Rosetterna är jättespännande!

Populär leksak. Den lät helt förskräckligt mycket, ända tills en tejpbit applicerades över högtalaren… då blev den helt okej att stå ut med.

Smörgåstårta #1 med olivröra och soltorkade tomater.

Smörgåstårta #2 med morotsröra och soltorkade tomater.

Cupcakes.
#1: vaniljkaka med grön färskostglasyr och sockerpastablommor
#2: chokladkaka med chokladmousse och sockerpastatäcke med sockerpastaros

» Fler bilder finns här

1 kommentar

Bokmässa!

Publicerat den 26 september 2009

Idag har jag varit på bokmässan! Min rapport finns på Barnboksprat. Först gick jag runt lite med Emma och sen med Linnéa, Björn och Lina. Trångt, trevligt, omtumlande, bra.

Sen uträttade jag lite ärenden på stan också innan jag åkte hem till min senaste batch cupcakes som möjligtvis är de bästa jag gjort… mmm.

Lämna en kommentar

Green Tea Cupcakes

Publicerat den 20 september 2009

I onsdags hade vi middagsbesök av Jonas L och Julia och då fick jag äntligen ändan ur och gjorde något jag velat länge: jag bakade cupcakes! Det blev Green Tea Cupcakes, min svenskifierade variant av ett recept ur Vegan Cupcakes Take Over the World.

De var väldigt goda, men de blev lite tunga och kletiga, så jag provade att baka igen någon dag senare med mycket bättre resultat. Skillnaden: jag tog i bakpulver och bikarbonat sist utan att röra om mer än nödvändigt och jag lät smeten svälla lite i formarna innan gräddning.

Supergott! Fast de blev lite brunare än de borde, har sett jättefina bilder på alldeles gröna såna här cupcakes.

Eftersom receptet är lite krångligt provade jag att göra en enkel variant som var mer som sockerkaka smaksatt med matcha och bittermandelolja. De blev inte alls lika bra. De hängde visserligen ihop bra och blev finare gröna, men också trista och torra i jämförelse.

4 kommentarer