Avsmakningsmeny på Farang med Anna

CHA PLU BLAD MED TEMPEH
rostad kokos, tamarind

TOFU DAIKON & DRAKBÖNA
rostad sesam, svartrisvinägerdressing, vårlök

SALLAD PÅ FÄRSK BANANBLOMMA
röd ´nahm jim´, rostade cashewnötter, thaibasilika

WOKSOTAD AUBERGINE ´SATAY´
rostade jordnötter, citrongräs, kokosgrädde

MORNING GLORY, ´SALT & PEPPER´ TOFU
vattenkrasse, pak choy, krispig gyllene silken tofu

TOFU I RÖD CURRY
litchi, sockerärtor, körsbärstomat, thaibasilika

THAI JASMINRIS

´HOLA HOLA 12´
thaimarinerad frukt, sockerärtor, lime,
vaniljkokoslag, persiko-vattenmelonsorbet