Julfirande 2017

I år firade vi julen i Oskarshamn med farmor och farfar, Sven, Emma, Johannes och Timo. Det blev en del julstress dessförinnan, så det är ganska skönt att det är över…

Vår veganska del av julbordet innehöll de vanliga favoriterna. Grönkålsgrejerna är det bästa enligt mig, dvs den goda pajen och långkålen. Nytt för i år var en seitanskinka som jag gjort, men vi hade också den vanliga sojaskinkan från Astrid & Aporna. Seitanskinkan var ett experiment och det blev inte mer än ok. Den blev ganska torr och tråkig, faktiskt. Jag testade också att grava morot men dels blev den nog lite väl al dente och dels… eh, nä, inte så intressant. Vi hade vegansson, färdiga köttbullar och färdig korv, basilikatofu och mandel-sesam-tofu, färdiga grönkålsbiffar (också nytt, helt ok men inte så väldigt grönkåliga), vörtbröd, ost, brysselkål… ja, kanske glömmer jag något.

Till julgodis hade jag och barnen fixat chokladtryffel, arrakstryffel, saffranstryffel, Mozartkulor och ischoklad. Emma hade gjort knäck. Vi hade också fikon, dadlar, tomteskallar (Bubs-skumgodis) m.m.

Under granen var det fullt av julklappar såklart. Och den som fattades från sällskapet när tomten kom var Johannes, men så kom han tillbaka medan tomten delade ut alla paket…

Jag fick bland annat en Fitbit Flex 2 – kul eftersom jag varit nyfiken på att tracka sömn etc. :)