Hoppa till innehåll

Helenas dagar Inlägg

Bakrapport nyårstårtor

Kom på att jag brukar vilja dokumentera bakningsexperiment, eftersom jag annars glömmer vad jag testat förut. :)

Jag fixade ju nyårsefterrätterna och eftersom det finns olika preferenser i familjen gjorde jag två helt olika tårtor + hade diverse lösa beståndsdelar som fristående gottis (maränger, Oreos, jordgubbar och physalis).

Första tårtan hade Oreo-botten (ett paket Oreos mixat ihop med margarin), jordgubbshalvor runt kanten, vaniljpannacottafyllning, jordgubbsgelétäcke och diverse pynt: jordgubbar, maränger, grädde, chokladgrejer med strössel. Eftersom kanten nertill var lite trasig och konstig när jag tog ut den ur formen spritsade jag lite grädde runtom också.

Andra tårtan hade en kladdkakebotten och sen bara maaaassor av chokladmousse + lite pynt på toppen: physalis, chokladhjärta med strössel, maränger. Den hade en särskild rundad form och det var första gången jag använde silikonformen jag fick i 40-årspresent. Lite läskigt och det krävdes väääldigt mycket mousse för att fylla den, kunde ha haft mer kladdkaka i också. Moussen blev tyvärr för tjock för att fylla ut formen slätt, det blev lite “knöligt”.

Jag frös in båda tårtorna för att de skulle stelna, men det hade nog varit bättre med kylen bara. Chokladmoussetårtan blev för all del helt okej tinad, och den hade nog också varit väldigt svår att få ur formen annars, men den andra kollapsade en del i bilen och gled runt på tårtfatet och smetade ut grädden, vilket säkert förvärrades av att den läckte lite vätska när den tinade… Ett par jordgubbar hoppade ur kanten och några var på väg (pannacotta är kanske inte bästa fyllningen för att hålla fast jordgubbar heller). Dessutom tinade inte tårtan helt, vilket för all del var ganska gott, men det var inte enligt planen att jordgubbsgelén skulle vara frostig. :)

Tårta som glidit runt i bilen…
Lämna en kommentar

Läsmål 2023

Jag kommer även 2023 sätta målet för antal lästa böcker på Goodreads till 50. Jag bryr mig egentligen inte om antalet så mycket, därför vill jag mest ha ett realistiskt mål som jag sett till tidigare års läsning borde kunna uppnå. I den siffran räknas alla böcker inklusive eventuella novellböcker och bilderböcker.

Mer intressant är vad jag ska läsa. Mest av allt vill jag faktiskt…

  • läsa det jag känner för

Det är det viktigaste. Målet är att läsningen ska vara kul: lustfylld, avkopplande, engagerande, icke-tvingande.

Men jag tänker också att jag vill läsa…

  • minst en bok skriven av en nobelpristagare
  • minst sex nya länder i lästa-länder-utmaningen
  • minst en bok från varje världsdel (utom Antarktis, jag räknar Afrika, Asien, Europa, Nordamerika, Oceanien och Sydamerika)
  • minst en bok från “nostalgihyllan”, dvs mina sparade böcker från ungdomen (ska rensa ut en del, men vill läsa om först)
  • minst en bok från Avas bokhylla (Norra Latin står där, bland annat!)
  • minst en klassiker (sugen på Wuthering Heights av Emily Brontë, t.ex.)
  • något av mina “bortglömda” favoritförfattare som Stephen King, John Ajvide Lindqvist, Mats Strandberg…
  • mer skräck (lite samma som punkten ovan..)

Och såklart vill jag läsa alla böcker min bokcirkel Veganbokprat väljer.

(och så har jag såklart massor av specifika böcker på min vill-läsa-lista)

Vi får väl se hur det går. :)

1 kommentar

Summering av läsning 2022

Så var det dags att summera ännu ett fint läsår. I år har jag inget problem att utse en favorit. Boken som totalt golvade mig och gav den starkaste läsupplevelsen 2022 är Prep av Curtis Sittenfeld:

Jag har såklart läst väldigt många andra bra också. Några extra nämnvärda:

Antal lästa böcker totalt, per ålderskategori och med Sander

Det blev 69 böcker i år, inklusive allt (diagrammets totallinje exkluderar bilderböcker, då det som mest varit 63 stycken ett år och jag tyckte det blev lite skevt att ha med dem). Alltså ingen ny chans att nå 100, vilket jag trodde jag gjort förra året, men någon sorts bokföringsmiss snuvade mig på det då det i själva verket visade sig vara 99… Nåja, jag kommer inte stressläsa på grund av det.

Fördelningen: 40 vuxenböcker, 25 barn- och ungdomsböcker, 4 bilderböcker

Fördelningen per månad ser ut så här:

I år blev det 10 höglästa böcker med Sander (+ någon oavslutad och någon omläsning av enklare slag):

Läst med Sander 2022

Format

Pappersböcker: 62
E-böcker: 6
Kombinerad e-och-ljudbok: 1 (i en barnboksapp med Sander)

Det blir fortsatt mest pappersböcker. Det är mysigast och det råder liksom ingen brist på dem. Jag skaffar nog mest e-böcker när boken jag vill läsa inte finns på biblioteket, eller har lång kö och jag vill läsa nuuu. I år har jag bara läst en enda bibliotekslånad e-bok (även om jag påbörjat en till som jag läser nu). Det trodde jag egentligen att jag skulle göra mer, men när jag alltid har en hög pappersböcker hemma blir det liksom inte av.

Anskaffning

Biblioteket: 42 = 61%
Köpt: 12 (varav 5 e-böcker) = 17%
Fått: 3
Annat: 12

Jag gillar biblioteket och är nöjd med 61% bibliotekslån. Behåller ju i stort sett inga böcker, så skickar vidare dem jag köper/får/annat. Därför passar bibliotekslån (och egentligen e-böcker) mig bra.

Reglerna för vad som räknas till vad är lite flytande här. Jag använder etiketten för “Fått” om det är en present från en person. Böcker från bokbytarhyllor, goodiebags eller från annan familjemedlems bokhylla (även om jag någon gång köpt dem) brukar jag sätta som “annat”.

Kvinnlig/manlig författare

Kvinnlig: 52 = 75%
Manlig: 16 = 23%
Annat: 1

I år gjorde jag inga ansträngningar för jämnare fördelning…

Annat i det här fallet är “både och” och det handlar om boken skriven av Tomu och Yumi, som jag läst med Sander.

I vanlig ordning är männen mer frekvent förekommande bland barnböckerna; endast hälften av de manliga lästa författarna har skrivit vuxenböcker, det vill säga 20% av vuxenböckerna jag läst har manlig författare.

Vuxenböcker av manlig författare

Språk

Svenska: 56 = 81%
Engelska: 13 = 19%

Ursprungsländer

I år läste jag böcker från 18 olika länder, varav 8 nya. Se även Läsa jorden runt-sidan. (Det är lite svårdefinierat vilket land en bok ska tillskrivas ibland och jag kanske inte alltid bedömer konsekvent men gör i alla fall någon sorts bedömning utifrån parametrar som hur lång tid författaren bott i landet, den aktuella bokens koppling dit med mera. Oftast är ett krav att författaren ska vara född i landet, men det kan finnas undantag. Har hen däremot fötts i ett land men vuxit upp i ett annat och skriver böcker som vilken infödd författare som helst i det nya landet räknar jag dem till det nya landet.)

Australien: 2
Belgien: 1
Danmark: 1
Finland: 2
Frankrike: 1
Guadeloupe: 1 (nytt, territorium)
Island: 1
Lettland: 1 (nytt)
Marocko: 1 (nytt)

Nederländerna: 1
Pakistan: 1 (nytt)
Saint-Pierre-et-Miquelon: 1 (nytt, territorium)

Storbritannien: 5
Sverige: 42 = 61%
Ukraina: 1 (nytt)
Uruguay: 1 (nytt)

USA: 5
Zimbabwe: 1 (nytt)

Per världsdel

Afrika: 2
Asien: 1
Europa: 56
Nordamerika: 7
Oceanien: 2
Sydamerika: 1

I den här sammanställningen blir det ännu tydligare att jag kan bredda mig lite… Europa kommer med största sannolikhet alltid att leda stort, men kanske borde jag ha som mål att läsa minst en bok från varje världsdel varje år (utom Antarktis…)?

Böcker lästa i Lästa-länder-utmaningen. Favorit: Modersmjölken.

Vid årets slut såg lästa-länder-kartan ut så här:

Lästa länder

Nobelpristagare

Böcker av nobelpristagare: 1

Jag hade nästan glömt bort mitt ständiga läsmål att läsa minst en nobelprisvinnande författare per år när Ernaux fick priset, men såg i alla fall till att klämma in en av hennes böcker.

Har fortfarande inte läst Abdulrazak Gurnah…

Bokcirkelböcker

Bokcirkeln Veganbokprat har fortsatt att ses ungefär varannan månad + vid några bokfria tillfällen. Jättemysigt! I år var första gången jag missade en träff och inte vilken som helst heller, utan julbordet på Chouchou. Trist, men får man covid så får man covid… Jag har i alla fall läst alla böcker och nu är vi uppe i 35 stycken totalt!

Veganbokprat 2022:

#30 Memorys bok av Petina Gappah
2022-01-26 online på Facebook

#31 Vaggvisa av Leïla Slimani
2022-03-30 på ChouChou

#32 Célanire av Maryse Condé
2022-05-15 med picknick och vandring i Nyckelviken

#33 Allt vi inte sa av Sara Osman
2022-08-22 på Verte

#34 Skogen där stjärnorna slocknar av Kristin Harmel
2022-10-16 hos Josefine på Saltarö

#35 Poirots jul av Agatha Christie
2022-12-18 med julbord på Chouchou

Summa summarum, ett fint läsår! Den här gången blir läsmål för 2023 ett eget inlägg som kommer snart.

1 kommentar

Nyårsafton 2022/2023

Ingen mer blev sjuk, så vi kom iväg till vännerna på Värmdö som planerat och fick en mysig nyårsafton + övernattning till nyårsdagen.

Så fort vi kom ut blev det alltså vinterbad för mig och Malin. Sen blev det allmänt häng, god middag lagad av Malin, tårtor fixade av mig, spelet Ryktet går, en massa snacks och såklart gick vi ut vid tolvslaget då vi skålade, tittade på fyrverkerier och tände tomtebloss.

På söndagen åkte vi direkt till Väsby (via McDonalds) för att fira minijul med Jonas föräldrar och syster + familj.

Så fint att allt blev av som planerat! Nu håller vi tummarna för att hålla oss fortsatt friska till mammas 80-årskalas i veckan.

Lämna en kommentar

Nyårsbad med nya neoprenstrumpor

Vi är hos vännerna på Värmdö och jag och Malin har tagit årets sista dopp, med badtemperatur 2°C.

Jag invigde mina nyköpta neoprenstrumpor och de kändes riktigt bra! Fötterna och tårna blev väldigt mycket mindre påverkade än sist. Händerna klarade sig också bättre, vilket inte var så konstigt, eftersom jag hade vantar och inte doppade dem.

Neoprenstrumpor!
Ålbadet
1 kommentar

Det blev en jul hemma

Planen för årets jul var alltså att åka till Jonas föräldrar i Oskarshamn och fira med dem, samt Jonas farbror. Men som för så många andra satte sjukdom krokben för planerna.

Förkylning och covid

Jonas blev förkyld först och då såg det ut som en vanlig förkylning, som skulle bli bra innan jul. Sen trillade jag dit kvällen 16/12 (fredag) och tyckte direkt att det kändes som covid eftersom det så tydligt började med hosta och lätt feberkänsla. Beställde test, som skulle komma på söndagen men blev försenade. På tisdagen 20/12 kunde vi testa. För mig ploppade ett starkt covid-streck upp med en gång. Jonas testade negativt. Men att jag hade covid räckte för att ställa in julplanerna.

Spiken i kistan för det tänkta julfirandet

Det är ju andra eller tredje besöket av covid för mig (hade en segdragen influensaaktig sjukdomsperiod precis när covid blev en grej, så jag var redan hemma när alla gick från kontoret) och jag har vaccinerat mig fyra gånger. Den här gången har det varit lite mildare, framför allt för att jag inte haft någon feber att tala om, bara lite höjd temperatur så att jag känt mig febrig vid några tillfällen. Men när det var som värst satt jag ändå i fåtöljen vilandes och kände mig snurrig och flämtade, så visst for tankarna om potentiellt behov av hjälp med syresättning genom huvudet…

Snart två veckor har gått och hostan är såklart inte borta, men åtminstone väldigt mycket lindrigare nu. Jag är trött, men det är ju svårt att veta om det är pga covid eller annat…

En mysig jul hemma ändå

Visst är det trist när saker blir som planerat, men jul hemma är inte heller fel. Jonas fick fixa maten med hjälp av Ava, men jag var åtminstone inte helt sänkt på julafton, så vi kunde fira och mysa ungefär som vanligt, fast jag avstod från alla julkramar jag egentligen velat ha.

Vi hade schnygga jultröjor och åt jullunch:

Vi spelade spel:

Monopol med jultröjor

Vi åt choklad:

Chokladtomte (en av många sorters choklad)

Vi tog traditionsenligt en familjegroupie vid granen, fast det brukar vara en större gran och vi brukar ha fotografhjälp och ta helfigursbild, men nåja… Årets julfamiljebild:

Årets familjefoto vid granen

Och så blev det såklart Babben och Kalle:

Babben och Kalle

Sen kom två nissar och skötte julklappsutdelningen åt Tomten…

Jag fick en massa roliga julklappar: GPS-klocka (Garmin Forerunner 45s), pussel, Eugy-fågel (kartongbyggsatsdjur som vi samlar på), kakformar, choklad, presentkort på Espresso House, kokbokshållare och mugg.

Jonas fick bland annat Stardew Valley-brädspelet, ett pu-erh-te i bitar som såg ut som chokladbitar, ett set med olika oolongteer, pengar till tv-spel.

Sander fick bland annat en styluspenna att rita på plattan med, presentkort på HLStore för att köpa sprayfärg och testa graffiti på en öppen vägg, lite Hammarbyprylar (flagga, pennor, underlägg till glas/mugg), Among Us-pussel, en sån där leta-hitta-bok, spelet Operation.

Ava fick bland annat örhängen (prinsesstårtebitar, varmkorvar, bullar och Kermit som dricker te), en väska, en “smältande klocka”, Hello Kitty-vattenflaska och böcker.

I mellandagarna har vi nu hittills vilat och pusslat och spelat med mera. Nu håller vi tummarna för att våra nyårsplaner med vänner kan bli av!

1 kommentar

God jul

Nu skulle vi ha varit i Oskarshamn, men i stället är vi hemma eftersom jag har covid. Har varit sjuk i en vecka och just nu känns det i alla fall lite bättre, lovande för julafton.

God jul alla!

Det blev inget julbrev med årssammanfattning i år heller, men jag brukar ju alltid sammanfatta mitt år på bloggen strax efter nyår och det räknar jag med att göra i år också, så den som eventuellt saknar julbrevet kan få läsa det inlägget i stället. Brukar bli lite mer Helena-centrerat än familjejulbrevet, dock. :)

Lämna en kommentar

Platespotting på en karta

Jag har pulat så smått med en webbapp för att logga våra platespotting-fynd med datum, plats och vilka som såg fordonet. Den är låångt ifrån klar, men funkar i alla fall tillräckligt bra nu för att man ska kunna lägga in data och se det i en lista samt på en karta. Idag blev jag också klar med att plutta in alla våra fynd hittills. Hittade 258 idag, så det tog en liten stund att föra över från vårt kalkylark vi använt hittills.

Det jag såg mest fram emot med det var att få upp alla på en karta. Hittills har vi bara skrivit ner platsen i kalkylarket, men nu har jag alltså pluttat ut alla på en karta.

Så här blev det, med 001-258 på plats:

Det syns var vi brukar röra oss. :)

Närmare bild på Stockholm:

Och närmare bild med Öland:

Kul att se! Hoppas att vi sprider ut oss lite mer på kartan innan vi är klara! Det var väldigt kul att vi fick en i Idre i somras. Jag sörjer att jag inte sett någon i Åre … Får hålla tummarna för att det blir fler besök dit och att jag/vi kan se någon då!

Lämna en kommentar

Sörmlandsleden etapp 6 med Veroniqa

Idag blev det härlig vintervandring på Sörmlandsleden. Etapp 6 går mellan Paradiset (Huddinge) och Lida friluftsgård (Botkyrka) och mäter 12 km.

Dagen skulle bjuda på tre minusgrader (som dock skulle kännas som åtta) och vi var tacksamma för att det inte var kallare, som det var för ett par dagar sedan. Bland de största rädslorna inför dagens vandring var förstås att vi skulle frysa. Att mina tår skulle balla ur (har problem med att de vitnar och domnar av minsta lilla kyla). Eller att det skulle vara halkigt och jävligt hela vägen. Eller att vi skulle få gå i mörker. Men det blev faktiskt så bra som det kunde bli!

Skogen var väldigt vacker och snötäckt. Skaren var hård, så ofta gick vi ovanpå ett decimetertjockt snölager utan att sjunka igenom.

Vi frös precis i början när vi klivit av bussen. Sen frös vi igen då vi började gå efter lunchpausen. Utöver det var vi helt okej varma. Men vi såg ju till att inte pausa mer än nödvändigt … det blev skillnad så fort vi stannade litegrann bara. Bland annat såg vi kungsfågel vid två tillfällen och tittade lite på dem. (Jag är lite amazed, för jag såg min första kungsfågel förra helgen och inser att jag säkert sett dem fler gånger, men att jag behövde veta vad jag letade efter – inte bara som stillbild – för att förstå det och nu visste jag!)

Vi stötte på en hemsk nerförsbacke där det var isigt och svårt att ta sig ner på ett tryggt sätt, men utöver det var det mestadels lättgånget. Isfläckar här och var såklart, men vi var ganska bra på att se oss för. Vi vurpade bara en gång var. :) Veroniqa i sagda hemska backe och jag på ett helt random ställe där jag blev övermodig och gjorde bristande halkanalys.

Bekännelse: vi gick faktiskt inte hela etappen. Vi hade såklart gjort research kring bussförbindelserna och konstaterat att tja, de ger inte utrymme för flexibilitet. Det var ju på grund av bussförbindelserna vid Paradiset som vi gick förra etappen baklänges, för att vi då kunde ta den enda tänkbara bussen ut till Paradiset och sen gå till Handen, där vi hade betydligt fler valmöjligheter med pendeltåget. Nu tog vi alltså den enda tänkbara bussen till Paradiset igen. Där kan man välja mellan att kliva av vid Bruket eller Ådran. Förra gången tog vi Ådran. Då fick man gå en bit på en smal skogsstig. Den här gången valde vi Bruket, delvis för att få testa den varianten också men kanske främst för att vi såg på kartan att det bara var att följa vägen. Vägen var sandad. Kan rekommendera den, särskilt vintertid! Enligt Google Maps är sträckan från bussen till starten 1,7 km.

Så här var vägen, hela biten mellan Bruket och Paradiset. Paradiset är vid de röda husen där framme. :)

Sen gick vi cirka 9 km av leden. Om vi hade gått hela vägen till Lida friluftsgård skulle det troligtvis ha hunnit bli mörkt och med lite otur skulle vi dessutom kunnat bli sittande där ett par timmar i väntan på nästa buss. Så vi hade kollat upp att busstrafiken från Riksten var tätare. När vi avvek från leden för att gå mot Riksten insåg vi att det var rätt långt, men där hade vi tur. En kvarts promenad längs landsvägen (ca 1 km) från där vi avvek från leden finns en busshållplats, Björkhult, där den sällsynta bussen mellan Lida och Tullinge trafikerar. Vi kom dit en stund innan bussen mot Lida kom, så vi hoppade på den, satt kvar i Lida och följde sedan med tillbaka och vidare mot Tulllinge.

Så vi gick alltså 1,7 km + ca 9 km + ca 1 km och kom ungefär upp i ledens totala sträcka ändå.

Givetvis måste vi gå klart etappen, så vi ärligt kan säga att vi gjort den! Nästa gång tar vi bussen till Björkhult (eller om det blir någon av hållplatserna längre bort med tätare trafik, vi får se) och knatar tillbaka till där vi lämnade leden. Etapp 7 är bara 6,5 km lång, så det blir nog lagom (om vi kör en sån här endagstur på vintern igen). Och där den slutar går tät busstrafik.

Mat: Lunchen idag bestod av det sista linsgrytepulvret från i somras, som vi spädde ut till soppa med termosvatten. Till det hade vi tofumacka och ett veganskt snack vagt påminnande om ölkorv. Efterrätt blev te och varsin dammsugare. Finfint!

Utrustning: Vi är ju inga vintervandrare egentligen, så vi kliade oss i huvudet lite angående klädsel och liknande.
Kläder: Vi hade våra vanliga vinterjackor som vi använder till vardags. Jag hade underställsbyxor och mina vanliga vandringsbyxor, min långärmade vandrings/löpartröja och en fleecejacka. Mina större skor med dubbla strumpor och extra sula (barfotaskor, tunn sula, bra med mer isolering mot markkylan). Mössa och två par vantar. Min extrajacka till pausen – den jag fyndade för 30 kr på Sellpy. Den funkade att ha ovanpå tjocka vinterjackan, supersmidigt!
Matlagning: Valde enkla alternativet termosvatten.
Test av ny utrustning: Jag hade med mig engångsvärmepåsar och testade en. Man skakade den lite och efter en stund var den ganska varm. Rätt skönt faktiskt, jag hade den i vanten under och efter pausen och flyttade runt den mellan händerna. Den behövde vara direkt mot huden för att kännas ordentligt, jag märkte den knappt när jag testade att ha den i bakfickan för att värma rumpan en stund. :) Ska definitivt testa att ha i strumporna när jag sover i tält när det är kallt.
Vatten: Jag hade bara med mig 1 liter vatten att dricka, för mig som är så galet törstig kändes det jättelite. Men det gick inte alls åt. Mot slutet var det en hel del is i flaskan och vattnet var väääldigt kallt att dricka. Det gick åt desto mer av mitt termosvatten, också 1 liter, till soppa och te.
Annat: Jag körde min kära 40-liters ryggsäck, trots att jag knappt hade något med mig. Slängde med första hjälpen-kitet och en skräppåse. Glömde powerbank och betalkort, men mobilen överlevde som tur var och kunde ta mig hem. Och så hade vi varsin bok … Vid busshållsplatserna, både Bruket och Ådran, finns nämligen bokbytarhyllor. Förra gången lyckades vi motstå, men den här gången tog vi varsin bok som fick följa med på vandring. :)

Vi har ju som målsättning att vandra åtminstone något varje månad fram till juni, då vi planerar att gå Jämtlandstriangeln. Får se om vi kör etapp 7 i januari eller hur det blir. Är det för kallt, eller om vi tror att skogen är för halkig, går vi nog lite mer stadsnära.

1 kommentar