Etikett: te

Summer Bouquet, Rich Camomile, Mate Aguante och Honey Rooibos

Publicerat den 28 november 2007

Sen sist har jag smakat fyra Greenfield-teer.

Betyg enligt skalan

Summer Bouquet
Örtte.

Greenfields beskrivning:
Klar hallonarom dominerar i symfonin av Summer Bouquet. Karaktäristisk smak av nypon mjukar upp den starka syrliga hibiskusen och är den slutliga undertonen i den exotiska melodin i Greenfield Summer Bouquet. Det här örtteet innehåller inte koffein, är effektivt uppfriskande och törstsläckande. Kan serveras kall.

Mitt intryck:
Det andra av tre Greenfield-teer med hibiskus… och nej, jag kan inte dricka upp det här heller. Hallonsmaken känns också, men hibiskus dominerar ändå. Jag tycker inte att det passar i te, och det var inte heller direkt gott i saften jag har testat, men där passar det åtminstone bättre. Jag kommer att testa (och förmodligen hälla ut merparten av) det sista hibiskus-teet också, men det är bara för att jag vill testa alla…

Rich Camomile ⁺
Örtte.

Greenfields beskrivning:
Delikata kamomillblommor är basen för den naturligt komplexa Greenfield Rich Camomile. En underton sött äpple avslutar den naturliga blomdoften medan kanel tillför en kryddig touch till den milda smaken av Greenfield Rich Camomile. Det här örtteet innehåller inte koffein och har en effektivt avslappnande effekt.

Mitt intryck:
Ett gott och överraskande te! Det doftar och smakar verkligen mycket äpple och kanel. Att kombinera detta med kamomill känns nästan märkligt, men det är bara att konstatera att det funkar!

Mate Aguante
Örtte.

Greenfields beskrivning:
Mate är en etnisk dryck beredd från bladen av den evigt gröna busken som växer i Latinamerika. I den djärva kompositionen av Greenfield Mate Aguante som har hög energi och originell rik smak av den traditionella drycken från Indio-stammar är kombinerad med lätt citrusarom. Det här örtteet hjälper till att bli av med utmattning, är uppfriskande och stärker koncentrationen.

Mitt intryck:
Skarp, svårbestämd doft – men den är lovande. Smaken är speciell – lätt, fast rökig och med en antydan av citrus. Intressant!

Honey Rooibos ^–
Örtte (rent rött te).

Greenfields beskrivning:
Den etniska drycken Honey Rooibos är beredd från grodden av rooibosbusken som växer i Sydafrika. En underton av honung stryker under den naturligt söta smaken och lätt fräscha aromen av brygden. Honey Rooibos är en koffeinfri dryck som är rik på antioxidanter, effektiv i stresslindring och en bra törstsläckare.

Mitt intryck:
Mellan gångerna hinner jag nästan glömma hur bra rent rött te smakar! Jag har honeybush (som jag kallar den här varianten – jag antar att det är samma sak) hemma, men det var ett tag sedan jag tog något av det. Men det är väldigt gott och i Greenfield-tappning är teet väldigt doft- och smakrikt. Härligt!

4 kommentarer

Tebyte på Swap-bot!

Publicerat den 27 november 2007

Jag har gått med i Swap-bot som låter sina medlemmar organisera byten av olika slag. Jag är givetvis där mest för möjligheten att byta te! Hittills har jag skickat te till två amerikanska kvinnor och fått ett te-brev från Holland med julhälsningar och fem tepåsar:

Te-paket från Holland

Jag ser fram emot en spännande fortsättning och kommer säkert anordna en egen swap där någon gång framöver!

» Min sida på Swap-bot

1 kommentar

Green Melissa & Easter Cheer

Publicerat den 19 november 2007

Idag har jag testat ytterligare två Greenfield-teer och tänkte att jag skulle skriva om dem nu när det känns lite färskt hellre än att vänta till nästa vecka (jag åker till Linköping imorrn).

Betyg enligt skalan

Green Melissa ⁺
Grönt smaksatt te.

Greenfields beskrivning:
Den naturliga kompositionen av Green Melissa kombinerar kinesiskt grönt kvalitets-te och aromatiska örter. Citronarom av Melissa kombinerat med blodstillande te med smak av mint komponerar den originella milda karaktären av Green Melissa. Effektivt uppfriskande och avslappnande.

Mitt intryck:
Doften i påsen är mintig. Direkt när man häller på vatten tar i stället citronmelissdoften över.

Jag testade att göra te på citronmeliss när vi hade en planta hemma – jag kokade helt enkelt några blad och drack vattnet. Det blev gott, fast smakade ganska lite. Sedan dess har jag varit lite nyfiken på att testa ett riktigt citronmelisste, så detta var ett av de Greenfield-teer jag såg fram mot mest. Och ja, det är mycket bättre än mitt hemmagjorda! Det är ju grönt te i botten (och dessutom “aromatiska örter” enligt beskrivningen) vilket ger en mer intressant och fyllig smak.

Greenfields svenska beskrivning låter lite konstig tycker jag (inte bara till den här sorten). Ordet som översätts med det smått oaptitliga “blodstillande” är “astringent”. Och Melissa kunde väl få heta citronmeliss…

Men hur som helst är det ett gott te! Martin: jag tycker du valde bra sorter! :)

Easter Cheer ^–
Svart smaksatt te.

Greenfields beskrivning:
Naturlig kraft och djup av excellent svart te från de bästa Indiska gårdarna är uppenbarade i den rika bouqueten av Greenfield Easter Cheer. Mätt [jag tror de menar “fyllig”], men mild smak spelar med mångfalden av komplexa undertoner. Klara aromer framhävda av varm vanilj och kryddig citron påminner om evig förnyelse av glädjande natur. Ett återuppfriskande och stärkande te.

Mitt intryck:
Kan inte placera doften… den påminner om nåt… Väldigt speciell smak. Jag kommer sällan överens med vanilj i te, jag tycker det känns artificiellt. Easter Cheer smakar åtminstone inte bara vanilj, men smaken finns där. Citron är tyvärr inte heller min favoritsmak på te, så även om blandningen är intressant är den inte riktigt för mig.

Lämna en kommentar

Åtta Greenfield-teer

Publicerat den 18 november 2007

Jag har hunnit testa åtta av teerna från Greenfield och hittills gillar jag de rena teerna bättre än de smaksatta. Det är väldigt mysigt att ha många sorter att prova – härligt att välja bland de vackra påsarna. Men jag väntar fortfarande på en riktig smakjackpot.

Betyg enligt skalan

Christmas Mystery
Svart te smaksatt med juliga kryddor och citrus.

Greenfields beskrivning:
Den traditionella vinterdrycken Christmas Mystery är beredd på basen av klassiskt svart te. Klöver och kanel utgör en kryddig underton medan citrusskal ger den en uppfriskande arom som understryker en pikant smak och festlig karaktär av Greenfield Christmas Mystery. Greenfield Christmas Mystery värmer effektivt upp och är uppfriskande.

Mitt intryck:
Ljuvligt kryddig doft möter mig när jag öppnar påsen! Det är gott, jag skulle kunna köpa det, men som alltid när jag testar nya kryddiga teer känner jag att en vanlig chai är svårslagen. Citronsmaken slipper jag egentligen gärna.

Flying Dragon
Grönt te. Rent och gott.

Greenfields beskrivning:
En antik kinesisk tradition av det gröna tedrickandets hemligheter kommer att avslöjas för dig i koppen med Flying Dragon. Klassisk mild smak och delikat arom med en touch av blomdoft gör Flying Dragon till en uppfriskande och stärkande dryck med en positiv effekt på din hälsa.

Mitt intryck:
Märkligt nog fick doften mig först att tänka på lack och sen lakrits. Men det är ett gott, neutralt te.

Festive Grape
Örtte. Rött och otäckt.

Greenfields beskrivning:
Underbart komponerad trio av äpple, nypon och hibiskus skapar basen av Festive Grape. Behaglig söthet från torkade äpplen i harmoni med mild nyponblomma och en pikant syrlighet från hibiskus är uppmjukad med en varm arom av röda vindruvor till en komplex festligt stämmningsfylld smak.

Mitt intryck:
Det luktar russin om påsen. Teet blir rött och ser ganska otäckt ut. Det smakar lite som varm saft, fast utan att vara sött. Det är faktiskt väldigt surt istället. Gott i första klunken, men jag lessnar fort på det syrliga. Ganska mycket hibiskus och det är nog inte riktigt min grej… Det smakar inte te! Känns inte alls bra för magen – jag hällde ut det mesta.

Magic Yunnan ⁺
Svart te. Rent och gott.

Greenfields beskrivning:
Det här teet är odlat högt upp i bergen i det berömda kinesiska Yunnan-provinsen. Greenfield Magic Yunnan kommer omväxlande behaga dig med den originella kombinationen av de två förfinade smakerna av plommon och lätt rök. Den unika smaken av det här teet klargör ditt sinne och föder din fantasi.

Mitt intryck:
Lukten associerade jag till landet. Lite hö och komocka, fast på ett bra sätt. :)

Väldigt lätt rökighet. Den känns, fast inte mycket. Plommonsmaken känner jag inte. Rökigheten är det tydligaste. Lite väl beskt – kanske drog lite länge. Gott ändå, men inget jag kommer köpa.

Classic Breakfast ⁺
Svart te. Väldigt klassiskt.

Greenfields beskrivning:
Bara te av toppkvalité från dom bästa plantagerna i norra Indien är utvalda för Classic Breakfast. Stark, rik smak och mild arom och en långvarigt uppfriskande effekt gör Classic Breakfast till ett idealiskt val av morgonte.

Mitt intryck:
Gott. Klassiskt. Inte mycket att säga.

Spring Melody ⁺
Svart smaksatt te.

Greenfields beskrivning:
Läcker styrka som är karaktäristiskt för dyra teer från Indien. Undertoner av kryddig timjan och sval pepparmint skapar en unik bouquet av Greenfield Spring Melody som är lätt, klar och fräsch som en vårfläkt. Mjuk arom som påminner om frisk gräsdoft understryker den originella smaken. En excellent uppfriskande och törstsläckande dryck.

Mitt intryck:
Söt doft. Lätt fruktig och mintig smak som får mig att associera till ananas. Eftersmaken är mycket mynta, lite för mycket faktiskt. Den påminner även en aning om vårt förkylningste (omskrivet här). Jag blir inte sugen på att köpa den, men den är helt ok att dricka en gång.

Fine Darjeeling
Svart rent te.

Greenfields beskrivning:
En perfekt bouquet av Greenfield Fine Darjeeling är gjord på en kristallklar atmosfär av högtstående plantager i norra Indien, svalt regn och generöst solsmekta sluttningar i Himalaya. Klar smak och lätt blomarom av Greenfield Fine Darjeeling är en dyrbar gåva, mjukt leende av naturen själv.

Mitt intryck:
Mycket gott svart te. Svårt att hitta ord för det – det är ju väldigt standard fast på ett bra sätt.

Earl Grey Fantasy
Svart smaksatt te.

Greenfields beskrivning:
Lätt citrusarom ger en speciell uttrycksfullhet till kompositionen Earl Grey Fantasy. Uppfriskande bergamot framhäver en fin svart tesmak i Earl Grey Fantasy’s bouquet. En välbalanserad dryck, idealisk för eftermiddags- och kvällste.

Mitt intryck:
Lite skum doft faktiskt. Citron och bergamott… Men gott är det! Fast jag gillar verkligen Earl Grey som det är och känner inget större behov av att variera det. Man kan ju droppa citron i vanlig Earl Grey också… Skulle jag köpa någon EG-variant blir det hellre Persian Earl Grey med jasmin.

Återkommer angående de resterande 15 sorterna…

4 kommentarer

Te-tips: smakprover från Greenfield

Publicerat den 15 november 2007

Jag har köpt ett prova-på-paket från Greenfield tea för 20 kr (1 kr + 19 kr i fraktavgift). Idag fick jag ett kuvert med 23 (inte 22, som det stod på websidan) sagolikt vackra tepåsar:

Greenfield tea samples
Klicka för större bild

Namnen på teerna är nästan poesi:

Svarta
Delicate Keemun
Magic Yunnan
Classic Breakfast
Christmas Mystery
Spring Melody
Golden Ceylon
Easter Cheer
Fine Darjeeling
Kenyan Sunrise
Earl Grey Fantasy

Gröna
Lotus Breeze
Flying Dragon
Japanese Sencha
Jasmine Dream
Green Melissa

Örtteer
Creamy Rooibos
Rich Camomile
Ginger Red
Camomile Meadow
Mate Aguante
Festive Grape
Summer Bouquet
Honey Rooibos

Nu har jag ett mysigt teprojekt!

8 kommentarer

Tebyte + skåpsinventering

Publicerat den 23 maj 2007

Har diskuterat tebyte med Ika och Sericea och tycker att det vore roligt att göra verklighet av planerna! Om fler är intresserade, säg till.

Hur ska vi göra? Antingen kan vi ju helt enkelt köpa roliga sorter och byta med varandra. Eller så kan vi byta ett antal smakprover av teer vi redan har hemma, så får man prova ännu fler sorter! Det senare är givetvis enklast med tepåsar, fast jag har mest lösviktste… och det går ju att komma överens om en mängd att förpacka i plastpåsar eller så.

Här kommer en lista på vad jag har hemma i bytvänliga mängder. Länkarna går till mina provsmakat-inlägg om sorterna.

Lösvikt
Kränkus Guteblandning
Kränkus Munkte
Kanelte
Japanskt körsbärste
Genmaicha
Söderblandning
Kärlekste
Earl Grey
Turkiskt apelsinte
Förkylningste
Chocomint
Rooibos Naturell Ekologisk
Grön Persika
Pai Mu Tan
Lust och fägring
Rooibos Skogsrå
Yogi (Nytt, ej skrivit om ännu. Egentligen inte te utan en blandning av kanel, ingefära, kryddnejlika, kardemumma och svartpeppar. Påminner om chai och är väldigt gott!)

Tepåsar
Indian Spice
Orange Jaïpur
Persian Earl Grey
Lipton Infusions Mexique
Carrefour Green Tea
Friggs Kvällsörtte

Vad gäller guteblandningen har jag 95g inklusive påsen och kan byta bort allt. Resten tänker jag mig bytesmängder lagom till ett par koppar.

Vad vill ni ha? Smakprov av dessa eller något annat? Vad vill ni byta med?

Det här kan bli riktigt spännande. :)

3 kommentarer

Provsmakat: Munkte bättre än Gute!

Publicerat den 20 maj 2007

“Inspirerad av dofterna i klosterträdgården. Örtrik och söt.” (Beskrivning av munkte från Kränku)

Efter att ha blivit måttligt förtjust i den populära guteblandningen från Kränku riktades min nyfikenhet i stället mot deras munkte. Tack vare Kränkus utmärkta information om återförsäljare – det framgår vilka sorter varje återförsäljare har – kunde jag ta mig till Tea’s i Haga och inhandla teet. Påsen är i vanlig ordning jättegullig:

Munkte från Kränku

Det första som slog mig när jag öppnade påsen: det luktar bubbelgum! Doften är verkligen söt och stark. I vanlig ordning är smaken på själva teet mildare än doften och det är nog bra i det här fallet… Smaken har något som påminner om den kända söderblandningen som jag skrivit om tidigare, men vid en närmare jämförelse var det lätt att känna skillnaden.

Jag lär inte få några problem att göra slut på min påse munkte. Det här tycker jag mycket bättre om än guteblandningen. Smaken påminner om sommar! Det är lite för sött för att bli ett standardte för mig, men funkar helt klart som en god sort att variera med.

Haha! Om man googlar (på .com-varianten) på munkte får man det vänliga förslaget: “Did you mean: monkey?”

4 kommentarer

Provsmakat: Gute, ett te jag inte tyckte om

Publicerat den 22 april 2007

Nu har jag provat gotländska Kränkus smått legendariska Guteblandning som jag varit nyfiken på ett tag. “Svart te, apelsinskal, solrosblommor samt arom av grenadin och likör”, lyder beskrivningen hos Kahls.

Jag tycker det smakar lakrits och citrus och lite blaskigt. Jag tycker inte alls om det, faktiskt. Lakrits i tesammanhang är inte någonting positivt för mig. Känns lite snopet, eftersom jag så länge haft denna sort på min mentala vilja-prova-lista.

Fast påsen var ju söt i alla fall:

Om du är illustrationsintresserad, missa förresten inte att Kränku har en tävling på sin webbsida nu där man kan designa bilden till den nya borgarblandningen. Man kan vinna ett presentkort hos Kränku värt 1000 kr. Och ja, de har fler teer än gute, men jag har inte testat dem.

Någon som vill byta till sig ett påbörjat hekto gute mot något annat te?

6 kommentarer

Provsmakat: Fyra påsteer

Publicerat den 18 mars 2007

Jag köper inte påste så ofta, men ibland blir jag väldigt nyfiken på någon särskild smak. Dessutom kan det ibland vara smidigt att slippa mecka med tekulor, även om det är sättet jag egentligen föredrar.

Liptons Indian Spice var en av fyra sorter i en låda vi köpte till vår Ölandssemester i somras. Indian Spice var inte helt oväntat favoriten och nu har jag köpt en låda med den. Den är kryddig och lite söt på en och samma gång, en bra kombination. Den beskrivs som indiskt te smaksatt med röda frukter och kardemumma. Mums!

Liptons Persian Earl Grey läste jag om hos Christina och blev väldigt nyfiken på. Jag tycker om Earl Grey, som ju är smaksatt med bergamott, och i denna variant finns även jasmin. En spännande blandning och ett gott te.

Dessutom måste jag nämna teerna vi köpte under Parisvistelsen över nyår, även om de säkert inte går att få tag på här. Lipton-sorten borde ju teoretiskt sett kunna gå, men jag har aldrig hittat den och jag är inte motiverad att leta. Den är nämligen inte alls god. Det är alltså Lipton Infusions Mexique som smakar kanel och kakao. Kanelte är ju gott, men inte blandat med syntetsött chokladslisk. Usch. Jag tyckte faktiskt så illa om den att vi köpte en ny sort, nämligen ett helt vanligt icke smaksatt grönt te av Carrefours egna märke. Mycket godare.

7 kommentarer

Provsmakat: Rooibos Skogsrå och svart chai-te

Publicerat den 18 mars 2007

Sist jag handlade lösviktste blev det dessa två sorter:

Rooibos skogsrå
Jag hittar ingen exakt beskrivning, men detta är alltså ett rött te med blåbär och sen tror jag det är hallon och några blå blomblad. Spännande och gott, men rejält sött. När jag druckit en kopp vill jag inte ha en till. Det är inte ett allround-te för mig, men är gott som något lite annorlunda.

Svart chai
Klassiskt och gott te med himmelsk doft och kryddig smak. Alltid ett säkert kort.

Lämna en kommentar