Vi har varit risiga här i några dagar. Men det hindrade oss inte (bara nästan) från att ställa till med julbak. Enklast möjliga pepparkaksbak: färdig deg, färdig kristyr…
…och pepparkakshus med delar som hakar i varandra och därmed inte kräver “lim” (med dessa formar):
Fast det där med köpedeg till pepparkakshus var visst ingen bra idé. Huset säckade ihop efter tre dagar.
Men vraket smakar i alla fall väldigt gott. Och det är ju tack vare att jag inte använde någon superhård mjölstinn tråkdeg…
Och sockerpastasnögubben ser inte ut att klaga. Eller hånler han?
Sockerpastan var för övrigt dundergod, mjuk även efter flera dagar ute i luften, vegansk såvitt jag kunde förstå och den fanns i vanliga matbutiken. Otippat värre. Hett tips! Det är alltså Vit sockermassa från Dr Oetker. (Och ja, färdig deg och kristyr = också veganska!)